KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №010 Бисквит с орехом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 646.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся463.54 170,12 ₽
78 857,42 ₽1.0
Сахар-песок237.16 64,74 ₽
15 353,74 ₽1.0
Мука в/с215.60 21,64 ₽
4 665,58 ₽1.0
Крахмал картофельный10.78 70,67 ₽
761,82 ₽1.0
Ядро ореха жареное дробленое53.90 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого980.98 99 638,56 ₽
Выход646.80 99 638,56 ₽