KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Пирожные → Наборы пирожных → №403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньем

№403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньем

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньем входит в рецептуры:

№403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньемрецептура № 1

Рецептура на №403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньем содержится в справочниках: