Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
пюре малиновое
(сух. 10% по данным сборника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Пюре малиновое входит в рецептуры:
№110 Карамель "Дачная", завернутая
Начинка
№093 Карамель "Шарада", глазированная завернутая
Начинка
№074 Карамель "Малинка", открытая в таре
Начинка
№073 Карамель "Малина", завернутая
Начинка
№066 Карамель "Красная малина", завернутая
Начинка
№054 Карамель "Волшебный лес", завернутая
Начинка
Начинка ликерная
в кар. №303(малиновый)
Начинка (карамель)
в кар. №233
Помада фруктовая
в конф. №39
Фруктово-молочная помада
Рецептура №1
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)