сахарная пудра нетающая ванильная
(сух. 91
Рекомендация: можно использовать
Состав: Декстроза, пальмовое масло, крахмал кукурузный, крахмал пшеничный, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"
Характеристика/описание сырья: Порошок белого цвета; со вкусом и ароматом ванили, сохраняет свой белый цвет на поверхности горячих изделий.
Область применения: Нетающая сахарная пудра для декора. Сохраняет свой красивый, белый, чистый цвет и аппетитный нарядный вид на поверхности любой горячей выпечки. Идеально подходит для кондитерских изделий, приготовленных во фритюре.
Подготовка сырья к производству: Пудру просеивают через сито с ячейками 1,5-2,0мм.
Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре не выше 2‒5 ℃ и относительной влажности не более 70%.