начинка фруктовая (малина) тхк
(сух. 72
Рекомендация: можно использовать
Состав: сахар, малина, стабилизатор: Е1422, регуляторы кислотности: Е330, Е331iii. консерванты: Е200, Е211, натуральный пищевой краситель Е120, ароматизатор пищевой "Малина"
Характеристика/описание сырья: Внешний вид: густая масса, обладающая мажущейся или желейной консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами или их частями. Не допускается засахаривание.
Вкус и запах: Хорошо выраженные, вкус кисловато-сладкий,малина. Посторонние привкус и запах не допускаются.
Консистенция: желеобразная масса.
Цвет: Свойственный фруктам прошедшим тепловую обработку, из которых изготовлена начинка
Срок годности, условия хранения и транспортирования: Хранить при температуре от 0 до +25 ℃ и относительной влажности не более 75%