аромапаста Мокка [Dreidoppel]
(сух. 73.6
Рекомендация: можно использовать
Состав: Глюкозный сироп, карамелизированный сахар, инвертный сахарный сироп, вода, экстракт кофе порошкообразный, загуститель E1422, ароматизатор.
Характеристика/описание сырья: Органолептические показатели: цвет:коричневый вкус и запах : жареный консистенция : вязкая.
Область применения: Продукт может быть использован в качестве ингредиента для придания вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам и мороженому. Только для промышленного использования.
Технологические рекомендации: Дозировка: 40 гр : 1000 гр.
Срок годности, условия хранения и транспортирования: 18 месяцев со дня изготовления при 15 -20 ℃ в закрытой оригинальной упаковке.