глазур кондитерська чипси

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар, жир растительный, какао-порошок 10-12%, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор "Шоколад", соль.

Характеристика/описание сырья: смак та запах характерний для даного виду продукту, консистенція за температури 16-18с тверда, при температурі 40с - текуча.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)525 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)4.4 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))32.8 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры32.8 г
 углеводы55.9 г
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)55.9 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 жир32.8 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Глазур кондитерська чипси входит в рецептуры: