крем на растительных маслах Мастер Гурме (Master Gourmet) [Унигра]
(сух. 35% по данным поставщика)

Рекомендация: рекомендовано использовать

Сайт производителя: www.unigra.ru

Состав: Вода, гидрогенизированные растительные жиры (25%), сухие обезжиренные сливки, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрины, эмульгаторы (E471 - моно- и диглицериды, E322 - соевый лецитин, E472b - эфиры глицерина, молочной и жирных кислот), стабилизаторы (E412 - гуаровая камедь, E410 - камедь рожкового дерева, E460i - целлюлоза, E466 - натрий карбоксиметилцеллюлоза)

Характеристика/описание сырья: Пастеризованный полуфабрикат длительного хранения на основе растительных жиров. Не содержит сахара. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности.

Область применения: продукт используется для замены молочных сливок в кулинарии.

Технологические рекомендации: Для взбивания: рекомендуемая температура продукта 5‒10 ℃

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Закрытый продукт рекомендуется хранить при температуре от 2 до 2‒0 ℃. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 4 суток. Срок годности 9 (девять) месяцев.