смесь Изи Пламкейк
(сух. 89% по данным поставщика)
Рекомендация: можно использовать
Характеристика/описание сырья: Концентрированная сухая смесь для приготовления традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты, орехи, сухофрукты и др), маффинов.
Подготовка сырья к производству: Дозировка - 10% к массе теста.