KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

молокосодержащий продукт с ЗМЖ Сгущенка вареная мдж 11% [производитель требует уточнения]
(сух. 73.5% по данным поставщика)

Необходимо исправить ошибки в данных на сырье:
Отсутствует состав продукта. Прошу прислать фото этикетки и спецификацию. Спасибо.

Оперативная помощь: тел. +79067225233 (можно звонить через мессенджеры WhatsApp Viber Telegram), перед звонком, пожалуйста, отправьте спецификацию и/или фото этикетки на info@KondiDoc.com или в WhatsApp Viber Telegram +79067225233

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)320 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)0 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))10 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры10 гДанные поставщика
 углеводы43.5 гДанные поставщика
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)43.5 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар43.5 гДанные поставщика
 жир10 гДанные поставщика
Аллергены
Аллергеныиспользуется как ингредиентнепреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.НетНет
Ракообразные и продукты их переработки.НетНет
Яйца и продукты их переработки.НетНет
Рыба и продукты ее переработки.НетНет
Арахис и продукты его переработки.НетНет
Соя и продукты ее переработки.НетНет
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)ДаНет
Орехи и продукты их переработки.НетНет
Сельдерей и продукты его переработки.НетНет
Горчица и продукты ее переработки.НетНет
Кунжут и продукты его переработки.НетНет
Диоксид серы и сульфиты.НетНет
Люпин и продукты его переработки.НетНет
Моллюски и продукты их переработкиНетНет
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.НетНет

Все сырье общедоступно.

Сырье

Молокосодержащий продукт с ЗМЖ Сгущенка вареная мдж 11% [производитель требует уточнения] входит в рецептуры:

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)