Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
огурцы маринованные
(сух. 6.2% по данным справочника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)
16.1 ккал
НИИ питания РАМН
белки (Protein)
2.8 г
НИИ питания РАМН
углеводы
1.3 г
НИИ питания РАМН
В том числе, моно- и дисахариды (сахара)
0.6 г
НИИ питания РАМН
пищевые волокна (Fibre, total dietary)
0.5 г
НИИ питания РАМН
органические кислоты
0.7 г
НИИ питания РАМН
Витамины
ниациновый эквивалент (NE)
0.4648 мг
НИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
кальций (Ca Calcium)
25 мг
НИИ питания РАМН
фосфор (P Phosphorus)
20 мг
НИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
железо (Fe Ferrum)
1.2 мг
НИИ питания РАМН
иод (I Iodum)
3 мкг
НИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
сахар
0.6 г
НИИ питания РАМН
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Продукт произведен в соответствии с (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ 31713-2012 Консервы. Огурцы, кабачки, патиссоны с зеленью в заливке. Технические условия
Сырье
Огурцы маринованные входит в рецептуры:
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)