Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
рис
(сух. 86% по данным справочника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)
303 ккал
НИИ питания РАМН
белки (Protein)
7.5 г
НИИ питания РАМН
жиры (Total lipid (fat))
2.6 г
НИИ питания РАМН
В том числе, растительные жиры
2.6 г
углеводы
62.3 г
НИИ питания РАМН
В том числе, моно- и дисахариды (сахара)
0.9 г
НИИ питания РАМН
В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)
61.4 г
НИИ питания РАМН
зола
3.9 г
НИИ питания РАМН
пищевые волокна (Fibre, total dietary)
9.7 г
НИИ питания РАМН
Витамины
тиамин (Витамин В₁)
0.34 мг
НИИ питания РАМН
рибофлавин (Витамин В₂)
0.08 мг
НИИ питания РАМН
ниациновый эквивалент (NE)
5.3 мг
НИИ питания РАМН
ниацин (Витамин В₃ PP)
3.8 мг
НИИ питания РАМН
холин (Витамин B₄ Choline)
85 мг
НИИ питания РАМН
пантотеновая кислота (Витамин В₅)
0.6 мг
НИИ питания РАМН
витамин В₆ (пиридоксин)
0.54 мг
НИИ питания РАМН
биотин (Витамин В₇ H)
12 мкг
НИИ питания РАМН
фолацин (Витамин В₉, фолиевая кислота)
35 мкг
НИИ питания РАМН
витамин Е (токоферолэквивалент, α-tocopherol)
0.8 мг
НИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
калий (K Potassium)
314 мг
НИИ питания РАМН
кальций (Ca Calcium)
40 мг
НИИ питания РАМН
кремний (Si)
1240 мг
НИИ питания РАМН
магний (Mg Magnesium)
116 мг
НИИ питания РАМН
натрий (Na Sodium)
30 мг
НИИ питания РАМН
сера (S)
60 мг
НИИ питания РАМН
фосфор (P Phosphorus)
328 мг
НИИ питания РАМН
хлор (Cl)
133 мг
НИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
алюминий (Al)
912 мкг
НИИ питания РАМН
бор (B)
224 мкг
НИИ питания РАМН
ванадий (V)
400 мкг
НИИ питания РАМН
железо (Fe Ferrum)
2.1 мг
НИИ питания РАМН
иод (I Iodum)
2.3 мкг
НИИ питания РАМН
кобальт (Co)
6.9 мкг
НИИ питания РАМН
марганец (Mn Manganese)
3.63 мг
НИИ питания РАМН
медь (Cu Cuprum)
0.56 мг
НИИ питания РАМН
молибден (Mo Molybdenum)
26.7 мкг
НИИ питания РАМН
никель (Ni)
51.6 мкг
НИИ питания РАМН
селен (Se Selenium)
20 мкг
НИИ питания РАМН
фториды (F- Fluoride)
80 мкг
НИИ питания РАМН
хром (Cr Chromium)
2.8 мкг
НИИ питания РАМН
цинк (Zn Zincum)
1.8 мг
НИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
сахар
0.9 г
НИИ питания РАМН
жир
2.6 г
НИИ питания РАМН
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Продукт произведен в соответствии с (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ ISO 7301-2013 Рис. Технические условия
ГОСТ Р 55289-2012 Рис. Технические условия [RU]
Сырье
Рис входит в рецептуры:
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)