начинка не термостабильная Дели Йогурт [Пуратос]
(сух. 75
Необходимо исправить ошибки в данных на сырье:
Состав продукта не подтвержден документацией. Прошу прислать фото этикетки и спецификацию (желательно в pdf формате, если поставщик не предоставил - прошу запросить напрямую у производителя). Спасибо.
Оперативная помощь: тел. +79067225233 (можно звонить через мессенджеры WhatsApp Viber Telegram), перед звонком, пожалуйста, отправьте спецификацию и/или фото этикетки на info@KondiDoc.com или в WhatsApp Viber Telegram +79067225233
Сайт производителя: www.puratos.ru
Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), жир растительный пальмовый, загуститель - крахмал кукурузный, йогуртовый порошок, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия, эмульгатор E471, ароматизатор "Йогурт".
Характеристика/описание сырья: Готовая кремообразная начинка премиум-класса с натуральным йогуртовым порошком. Начинка не термостабильная.
Область применения: для наполнения, прослойки и отделки кондитерских изделий, приготовления начинок для конфет, кремов и муссов.
Функциональные свойства/преимущества: Начинка изготовлена на основе традиционных национальных рецептур из высококачественных ингредиентов.
Стабильна к замораживанию и дефростации.
Подходит для изделий с продленным сроком реализации.
Возможно применение в качестве начинки для конфет.