П/ф кондитерский "Сладкая мечта" с ароматом Фруто-Лимон
(сух. 58

Рекомендация: можно использовать

Характеристика/описание сырья: Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов. Вкус должен быть сладкий, запах характерный для данного вида ароматизатора, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - желтый.

Подготовка сырья к производству: Готовый к использованию п/ф помещают в чистые, сухие, промаркированные емкости с плотно закрывающимися крышками. Перемещение на производстве полуфабриката в открытых емкостях и без маркировки запрещено.