"Бианка Профи" [Zeelandia]

Рекомендация: можно использовать

Сайт производителя: www.zeelandia.ru

Состав: сахар-песок, белок яичный сухой, загуститель (E466), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (E330).

Характеристика/описание сырья: Смесь сухая для приготовления суфле, безе.

Подготовка сырья к производству: Внешний вид: однородная сыпучая смесь.

ТР ТС 022/2011 Пример: 'Патока всех видов' -> 'Патока или глюкозный сироп'

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)390 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)8.2 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))0 гДанные поставщика
 углеводы89.3 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)89.3 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар89.3 гДанные поставщика
 жир0 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

"бианка профи" [zeelandia] входит в рецептуры: