KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №010 печенье "Старт"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 864.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся602.79 25,72 ₽
15 503,76 ₽1.0
Маргарин84.39 113,00 ₽
9 536,07 ₽1.0
Сахар-песок120.56 63,54 ₽
7 660,38 ₽1.0
Эссенция ромовая1.81 3 000,00 ₽
5 430,00 ₽1.0
Крахмал кукурузный45.21 71,53 ₽
3 233,87 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся30.14 59,37 ₽
1 789,41 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%3.92 168,53 ₽
660,64 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))6.03 46,86 ₽
282,57 ₽1.0
Соль5.43 11,80 ₽
64,07 ₽1.0
вода154.88 0,41 ₽
63,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.78 67,07 ₽
52,31 ₽1.0
Смесь белковая сухая48.22 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1104.15 44 276,58 ₽
Выход864.60 44 276,58 ₽