KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Крем сливочный (в Дипломант)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 286.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся148.87 570,24 ₽
84 891,63 ₽1.0
Сахар-песок70.41 63,54 ₽
4 473,85 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%67.26 63,00 ₽
4 237,38 ₽1.0
Крахмал картофельный24.55 70,67 ₽
1 734,95 ₽1.0
Винно-спиртовая композиция7.30 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого318.39 95 337,81 ₽
Выход286.10 95 337,81 ₽