Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Торты
→
Слоеные торты
Изделия
№159 Торт "Слоеный с кремом"
№160 Торт "Юбилейный"
№161 Торт "Слоеный с орехами"
№162 Торт "Слоено-фруктовый"
№163 Торт "Слоеный с конфитюром"
№164 Торт "Яблочный"
№165 Торт "Московская слойка"
Торт "Колизей"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 2. Торты песочные, слоеные, заварные и др