Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
→
Песочные пирожные "Корзиночки"
→
"Корзиночки" с фруктовой начинкой
Изделия
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
№315 Пирожное "Корзиночка" с кремом и свежими фруктами
№316 Пирожное "Корзиночка" с желе и фруктами
№317 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктовой начинкой
№318 Пирожное "Корзиночка" с фруктовой начинкой и помадой
№319 Пирожное "Корзиночка" с вареньем
№320 Пирожное "Корзиночка" с малиновым вареньем
№321 Пирожное "Корзиночка" с рябиновым вареньем
№322 Пирожное "Корзиночка фруктовая"
№323 Пирожное "Корзиночка с зефиром"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты