жир специального назначения кондитерский "Вегакрем" 7010
(сух. 99.8

Рекомендация: можно использовать

Состав: Масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе фракционированные, переэтерифицированные: пальмовое, подсолнечное и/или соевое и/или рапсовое, антиоксиданты: смесь токоферолов E306 и аскорбиновая кислота в форме пальмитата E304.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок годности наливного продукта: 30 дней с даты погрузки в транспортную тару при температуре на 10‒15 ℃ выше температуры плавления продукта в атмосфере инертного газа (азота) в емкостях из стали, пригодной для хранения пищевых жиров. Срок годности упакованного продукта: при температуре минус 40÷0 ℃ – 18 мес, 1÷20 ℃ – 12 мес, 21÷25 ℃ – 8 мес, 26÷30 ℃ – 4 мес, 31÷35 ℃ – 3 мес с даты производства в закрытой оригинальной упаковке при относительной влажности воздуха не более 80%. Продукт следует хранить отдельно от сильно пахнущих веществ и предохранять от попадания прямых солнечных лучей.

Упаковка: Продукт поставляется наливом или упаковывается в картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.