сорбиновая кислота (П/Х) (E200)
(сух. 98

Рекомендация: можно использовать

Характеристика/описание сырья: Пищевую сорбиновую кислоту вырабатывают в соответствии с требованиями ГОСТ 32779-2014 и настоящего стандарта, применяют в пищевых продуктах в соответствии с требованиями или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
Бесцветные игольчатые кристаллы или белый сыпучий порошок, запах слабый характерный.
Слабо растворима в воде, хорошо растворима в этиловом спирте

Область применения: предназначена для использования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов.

Подготовка сырья к производству: Визуальны осмотр , растворить в воде.

Функциональные свойства/преимущества: готова к применению

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Рекомендуемый срок хранения суммарной пробы пищевой сорбиновой кислоты при температуре от 18°С до 25°С и относительной влажности 70% - два года.