KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №052 Крем "Особый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 555.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся223.72 570,24 ₽
127 574,09 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%333.29 168,53 ₽
56 169,36 ₽1.0
Коньяк7.26 728,81 ₽
5 291,16 ₽1.0
Эссенция ванильная0.82 1 358,00 ₽
1 113,56 ₽1.0
Итого565.09 190 148,17 ₽
Выход555.90 190 148,17 ₽