KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №010 Бисквит с орехом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 375.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся269.32 183,95 ₽
49 541,41 ₽1.0
Сахар-песок137.79 65,15 ₽
8 977,02 ₽1.0
Мука в/с125.27 22,82 ₽
2 858,66 ₽1.0
Крахмал картофельный6.26 70,67 ₽
442,39 ₽1.0
Ядро ореха жареное дробленое31.32 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого569.96 61 819,48 ₽
Выход375.80 61 819,48 ₽