Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)
Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.2.12. Восточные сладости: - щербеты
Показатель безопасности: Дрожжи, КОЕ/г, не более
Значение норматива: 2×10²
Примечание: