KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)

Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.3. Сахаристые кондитерские изделия: шоколад и изделия из него

Показатель безопасности: Ртуть, мг/кг, не более

Значение норматива: 0.1

Примечание: