Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)

Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.5.5. Рулеты бисквитные с начинкой: - фруктовой, с цукатами, маком, орехами

Показатель безопасности: БГКП бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта (г/см³)

Значение норматива: 1.0

Примечание: