KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)

Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.1. Сахар

Показатель безопасности: ГХЦГ гексахлорциклогексан (α, β, γ - изомеры), мг/кг, не более

Значение норматива: 0.005

Примечание: