Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)
Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.2.5. Карамель неглазированная: - леденцовая, с начинкой помадной, ликерной, фруктово-ягодной, сбивной
Показатель безопасности: БГКП бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта (г/см³)
Значение норматива: 1.0
Примечание: