Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)
Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.2.5. Карамель неглазированная: - с начинкой ореховой, шоколадно-ореховой, шоколадной, сливочной и др.
Показатель безопасности: Дрожжи, КОЕ/г, не более
Значение норматива: 50.0
Примечание: