KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейно-фруктовий → формовий на цитрусовому пектині → №041 Мармелад "Яблунька"

№041 Мармелад "Яблунька"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№041
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№041 Мармелад "Яблунька" входить в рецептури:

№041 Мармелад "Яблунька"№041

Рецептура на №041 Мармелад "Яблунька" міститься в довідниках: