KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Мармелад → Мармелад желейний → формовий на агароиде → №061 Мармелад "Буратіно"

№061 Мармелад "Буратіно"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№061
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№061 Мармелад "Буратіно" входить в рецептури:

№061 Мармелад "Буратіно"№061

Рецептура на №061 Мармелад "Буратіно" міститься в довідниках: