KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Карамель → Карамель льодяникова → №041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнута

№041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнута

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

    Входить в групи безпеки:
Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на вирібготова карамель
на фазукарамельна маса
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнута входить в рецептури:

№041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнутаготова карамель

Рецептура на №041 Карамель "Фігурна" (молочна), загорнута міститься в довідниках: