KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі вироби → Крекери → Крекери з борошна вищого сорту → №114 крекер "Гомельський"

№114 крекер "Гомельський"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­єс­тру­ва­ти­ся

Вироби

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на виріб№114
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

№114 крекер "Гомельський" входить в рецептури:

№114 крекер "Гомельський"№114

Рецептура на №114 крекер "Гомельський" міститься в довідниках: