KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

молоковмісний продукт із ЗМП ПримаНатКрем
(сух. 45

Необхідно виправити помилки у даних на сировину:
Відсутнє документальне підтвердження харчової цінності та складу продукту. Прошу надіслати фото етикетки та специфікацію (бажано у pdf форматі, якщо постачальник не надав – прошу запросити безпосередньо у виробника). Дякую.

Оперативная помощь: тел. +79067225233 (можно звонить через мессенджеры WhatsApp Viber Telegram), перед звонком, пожалуйста, отправьте спецификацию и/или фото этикетки на info@KondiDoc.com или в WhatsApp Viber Telegram +79067225233

Склад: Вода, вершки тваринного походження (15%), гідрогенізований рослинний жир (пальмовий, кокосовий), суха пахта, емульгатори (E435, E322, E471), стабілізатори (E412, E410), барвник E160а.

ТР ТС 022/2011 'Патока всіх видів' -> 'Патока або глюкозний сироп', 'суміш суха Арабелла' -> 'суха суміш'

Основні показники
 енергетична цінність (Energy)346 ккалДані постачальника
 білки (Protein)2.7 гДані постачальника
  В тому числі, молочний білок2.7 г
 жири (Total lipid (fat))35.7 гДані постачальника
  В тому числі, молочний жир35.7 г
 вуглеводи3.8 гДані постачальника
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)3.8 гДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 цукор3.8 гДані постачальника
 жир35.7 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.НіНі
Ракоподібні та продукти їх переробки.НіНі
Яйця та продукти їх переробки.НіНі
Риба та продукти її переробки.НіНі
Арахіс та продукти його переробки.НіНі
Соя та продукти її переробки.НіТак
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)НіНі
Горіхи та продукти їх переробки.НіНі
Селера та продукти його переробки.НіНі
Гірчиця та продукти її переробки.НіНі
Кунжут та продукти його переробки.НіНі
Діоксид сірки та сульфіти.НіНі
Люпин та продукти його переробки.НіНі
Молюски та продукти їх переробкиНіНі
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.НіНі

Уся сировина загальнодоступна.

Сировини

Молоковмісний продукт із ЗМП ПримаНатКрем входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)