кава смажена мелена
(сух. 94.5% за даними ДСТУ)
Рекомендація: рекомендовано использовать
Характеристика/опис сировини: Зовнішній вигляд: порошок, допускається включення оболонки кавових зерен.
Колір: від світло-коричневого до чорно-коричневого.
Смак: приємний, насичений, властивий даному продукту.
Аромат: виражений, властивий даному продукту.