Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
абрикоси сушені без кісточки [курага]
(сух. 80% за даними ДСТУ, за даними довідника)
Рекомендація:
рекомендовано использовать
Сухі,%
Нутрієнти в 100 г
Основні показники
енергетична цінність (Energy)
232 ккал
НДІ харчування РАМН
білки (Protein)
5.2 г
НДІ харчування РАМН
жири (Total lipid (fat))
0.3 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, рослинні жири
0.3 г
НДІ харчування РАМН
вуглеводи
51 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)
48 г
НДІ харчування РАМН
В тому числі, полісахариди (крохмаль і декстрини)
3 г
НДІ харчування РАМН
харчові волокна (Fibre, total dietary)
11 г
НДІ харчування РАМН
органічні кислоти
1.5 г
НДІ харчування РАМН
Вітаміни
вітамін А RAE (RAE еквівалент активності ретинолу (2001))
583 мкг
НДІ харчування РАМН
тіамін (Вітамін В₁)
0.1 мг
НДІ харчування РАМН
рибофлавін (Вітамін В₂)
0.2 мг
НДІ харчування РАМН
ніациновий еквівалент (NE)
3.9 мг
НДІ харчування РАМН
ніацин (Вітамін В₃ PP)
3 мг
НДІ харчування РАМН
вітамін С
4 мг
НДІ харчування РАМН
вітамін Е (токоферолеквівалент, α-tocopherol)
5.5 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали макроелементи
калій (K Potassium)
1117 мг
НДІ харчування РАМН
кальцій (Ca Calcium)
160 мг
НДІ харчування РАМН
кремній (Si)
26 мг
НДІ харчування РАМН
магній (Mg Magnesium)
105 мг
НДІ харчування РАМН
натрій (Na Sodium)
17 мг
НДІ харчування РАМН
фосфор (P Phosphorus)
146 мг
НДІ харчування РАМН
Мінерали мікроелементи
залізо (Fe Ferrum)
3.2 мг
НДІ харчування РАМН
Ліпіди
насичені жирні кислоти (Fatty acids, total saturated)
0.1 г
НДІ харчування РАМН
Фізико-хімічні показники
цукор
48 г
НДІ харчування РАМН
жир
0.3 г
НДІ харчування РАМН
Алергени
Алергени
використовується як інгредієнт
ненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Яйця та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Риба та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Арахіс та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Соя та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)
немає даних
немає даних
Горіхи та продукти їх переробки.
немає даних
немає даних
Селера та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Гірчиця та продукти її переробки.
немає даних
немає даних
Кунжут та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Діоксид сірки та сульфіти.
немає даних
немає даних
Люпин та продукти його переробки.
немає даних
немає даних
Молюски та продукти їх переробки
немає даних
немає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.
немає даних
немає даних
Загальнодоступне
Уся сировина загальнодоступна.
Продукт вироблений відповідно до (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ 32896-2014 Фрукти сушені. Загальні технічні умови
Сировини
Абрикоси сушені без кісточки [курага] входить в рецептури:
Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)