KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Стандарт: ТР ТС 021/2011 Про безпеку харчової продукції (Євразійська економічна комісія)

Група продуктів харчування з безпеки: 1.5.5. Борошняні кондитерські вироби

Показник безпеки: Афлатоксин В₁, мг/кг, не більше

Значення нормативу: 0.005

Примітка: