Стандарт: ТР ТС 021/2011 Про безпеку харчової продукції (Євразійська економічна комісія)

Група продуктів харчування з безпеки: 1.5.5.6. Кекси: - глазуровані, з горіхами, цукатами, з просоченням фруктової, ромової

Показник безпеки: Патогенні мікроорганізми, в т.ч. сальмонели, маса продукту (г), у якій не допускається

Значення нормативу: 25.0

Примітка: