Стандарт: ТР ТС 021/2011 Про безпеку харчової продукції (Євразійська економічна комісія)

Група продуктів харчування з безпеки: 4.7. Хліб, булочні вироби та здобні вироби

Показник безпеки: ДДТ і його метаболіти, мг/кг, не більше

Значення нормативу: 0.05

Примітка: з зернобобових