Стандарт: ТР ТС 021/2011 Про безпеку харчової продукції (Євразійська економічна комісія)

Група продуктів харчування з безпеки: 4.7.1. Хлібобулочні вироби (у т.ч. пироги, млинці) з фруктовими та овочевими начинками

Показник безпеки: S.aureus (бактерії виду Staphylococcus aureus), не допускаються в масі продукту (г/см³)

Значення нормативу: 1.0

Примітка: