Стандарт: ТР ТС 021/2011 Про безпеку харчової продукції (Євразійська економічна комісія)
Група продуктів харчування з безпеки: 1.5.2.6. Карамель глазурована з начинками: - помадною, фруктової
Показник безпеки: Дріжджі, КУО/г, не більше
Значення нормативу: 50.0
Примітка: