KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №049 Крем сливочный кофейный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 386.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся195.15 570,24 ₽
111 282,34 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%78.06 168,53 ₽
13 155,45 ₽1.0
Сахарная пудра78.06 63,47 ₽
4 954,47 ₽1.0
Сахар-песок25.59 64,74 ₽
1 656,70 ₽1.0
Пудра ванильная1.95 416,97 ₽
813,09 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.30 280,00 ₽
364,00 ₽1.0
вода12.69 2,21 ₽
28,04 ₽1.0
Кофе натуральный жареный1.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого394.52 132 254,09 ₽
Выход386.10 132 254,09 ₽