Группа показателей: физико-химические показатели
№ п/п: 55
Код: milk_fat_in_fats
Показатель: массовая доля молочного жира в жировой фазе
Обычно норматив значения задается как: равно
Размерность значения показателя: %
Примечание к размерности показателя:
Примечание:
| Наименование | Точное значение показателя | Описание | Примечание | |
|---|---|---|---|---|
| сыр сухой "В" DenCheese® мдж 40% [Зеленые линии] | 100.0 % |