KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Группа показателей: физико-химические показатели

№ п/п: 161

Код: purity

Показатель: чистота

Обычно норматив значения задается как: не менее

Размерность значения показателя: группа

Примечание к размерности показателя:

Примечание:

Показатель «чистота» установлен для:

НаименованиеТочное значение показателяОписаниеПримечание
концентрат молочных белков КМБ-85 [Молвест]2.0 группа

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)