Группа показателей: органолептические показатели
№ п/п: 39
Код: piece_size
Показатель: размер кусочков в наибольшем линейном измерении
Обычно норматив значения задается как: равно
Размерность значения показателя: мм
Примечание к размерности показателя:
Примечание:
| Наименование | Точное значение показателя | Описание | Примечание | |
|---|---|---|---|---|
| какао-порошок алкализованный [JB800-11] | 0.75 мм | не менее 99.5%. | ||
| клубника сублимационной сушки, кусочки 5х5 мм [Zhejiang Zhonglong Китай] |