Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
пюре клубничное
(сух. 10% по данным сборника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Пюре клубничное входит в рецептуры:
№01 Конфеты "Глобус"
корпус
№112 "Садовая клубника"
Корпус
№113 Молочный шоколад с фруктово-мармеладной начинкой
Начинка
№096 Шоколад с фруктово-мармеладной начинкой
Начинка
№122 Карамель "Клубника ликерная", завернутая
Начинка
№095 Карамель "Ягодка", глазированная завернутая
Начинка
№050 Карамель "Виктория", завернутая
Начинка
Подварка клубничная п/ф
в кар. №161
Масса фруктовая
в конф. №55
Слой фруктовый
в конф. №178
Помада фруктовая
в конф. №15
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)