Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №448 Кекс "Детский"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 564.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся89.48 347,56 ₽
31 099,67 ₽1.0
Творог 9%-ной жирности в/с149.02 156,43 ₽
23 311,20 ₽1.0
Меланж95.41 116,76 ₽
11 140,07 ₽1.0
Сахар-песок190.85 46,23 ₽
8 823,00 ₽1.0
Мука в/с166.99 19,80 ₽
3 306,40 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.96 46,80 ₽
278,93 ₽1.0
Аммоний углекислый0.58 33,58 ₽
19,48 ₽1.0
Ванилин0.056336,00 ₽
18,82 ₽1.0
Сода пищевая0.3  35,53 ₽
10,66 ₽1.0
Итого698.64678 008,23 ₽
Выход564.7  78 008,23 ₽

Рецептуры