Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №181 Торт "Канкорежис"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 903.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся347.01 944,00 ₽327 577,44 ₽1.0
Масло сливочное несоленое123.72 395,11 ₽48 883,01 ₽1.0
Белок яичный сырой124.79 102,13 ₽12 744,80 ₽1.0
Сахар-песок279.26 43,27 ₽12 083,58 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром49.48 81,30 ₽4 022,72 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся65.99 38,96 ₽2 570,97 ₽1.0
Меланж15.01 104,40 ₽1 567,04 ₽1.0
Агар0.69 1 700,00 ₽1 173,00 ₽1.0
Какао-порошок2.79 249,96 ₽697,39 ₽1.0
Пудра ванильная1.23 426,22 ₽524,25 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.32 25,85 ₽240,92 ₽1.0
Коньяк0.33 728,81 ₽240,51 ₽1.0
Мука в/с7.3  24,40 ₽178,12 ₽1.0
Эссенция0.23 574,95 ₽132,24 ₽1.0
Крахмал картофельный1.8  40,73 ₽73,31 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.08 280,00 ₽22,40 ₽1.0
вода24.67 0,03 ₽0,74 ₽1.0
Сироп фруктовый19.88 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого1073.58 412 732,44 ₽
Выход903.1  412 732,44 ₽