KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 601.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся339.68 63,54 ₽
21 583,27 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]330.60 28,24 ₽
9 336,14 ₽1.0
Патока крахмальная169.84 52,07 ₽
8 843,57 ₽1.0
Эссенция ромовая0.59 3 000,00 ₽
1 770,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)12.02 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого852.73 41 532,98 ₽
Выход601.10 41 532,98 ₽