KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 506.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся283.84 63,54 ₽
18 035,19 ₽1.0
Агар (E406)5.50 1 543,91 ₽
8 491,51 ₽1.0
Патока крахмальная115.05 52,07 ₽
5 990,65 ₽1.0
Белок яичный сырой10.41 282,34 ₽
2 939,16 ₽1.0
Эссенция банановая0.63 3 000,00 ₽
1 890,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся57.68 28,24 ₽
1 628,88 ₽1.0
Крахмал картофельный7.21 70,67 ₽
509,53 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.23 123,68 ₽
399,49 ₽1.0
вода34.28 0,41 ₽
14,05 ₽1.0
Итого517.84 39 898,46 ₽
Выход506.00 39 898,46 ₽